Terinspirasi dari harian jawapos hari minggu kemarin, akhirnya nyobalah resep ini. Resep aslinya sih zupa soup. Tapi berhubung ga punya pastry, jadilah soupnya aja yang dibuat. Zaza seneng banget sup ini. " Enak maa... mancep!!" gitu katanya, sampe nambah bolak balik lhoo..Bahan :
1 1/2 sdm maizena campur dengan air
350 ml susu kedelai
5 bh bakso sapi
1/2 ekor dada ayam, direbus, potong2
250 ml air kaldu ayam
2 bh jagung manis, pipil
1 bh bawang bombay cincang
3 siung bawang putih digeprek
margarin untuk menumis
merica dan garam secukupnya
Caranya :
- Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum
- masukkan maizena cair, aduk2
- masukkan air kaldu ayam dan susu kedelai (aku pake susu kedelainya melilea), didihkan
- masukkan bakso, ayam dan jagung
- beri garam dan merica secukupnya
Udah lama banget nih baru sempet posting resep lagi. Tadinya sih mau bikin pesmol gurame tapiii... penyakit malesnya lagi keluar jadilah itu gurame di steam aka kukus. Hehehe.... 