28 November 2008
Gurame Kukus
Udah lama banget nih baru sempet posting resep lagi. Tadinya sih mau bikin pesmol gurame tapiii... penyakit malesnya lagi keluar jadilah itu gurame di steam aka kukus. Hehehe....

Bahan :
1 ekor gurame ukuran sedang
1 bh wortel iris seukuran korek api
1 ruas jahe iris seukuran korek api
6 siung bawang merah iris
3 siung bawang putih geprek
kemangi secukupnya
garam secukupnya

Cara membuat :
- Gurame dicuci, taburi garam dan jeruk nipis, diamkan 30 menit
- Campur semua bahan, masukkan kedalam pinggan ato loyang, kukus deh kurleb 30 menit.

Kan ga ada pedes2nya tuh... si papa senengnya yang pedes2 jadi ditambahin aja sama tumis brokoli tauge biar ada rasa pedesnya.